耐高温蒸煮袋具有包装持久、储存稳定、抗菌、高温灭菌处理等性能,是良好的包装复合材料。那么,在结构、选材、工艺等方面应注意哪些事项呢?专业软包装厂家PACK MIC来告诉你。
耐高温蒸煮袋的结构及材料选择
为满足耐高温蒸煮袋的性能要求,其结构外层采用高强度聚酯薄膜,中层采用具有遮光、气密性能的铝箔,内层采用由聚丙烯薄膜制成。三层结构包括PET/AL/CPP和PPET/PA/CPP,四层结构包括PET/AL/PA/CPP。不同类型薄膜的性能特点如下:
1.麦拉薄膜
聚酯薄膜具有机械强度高、耐热、耐寒、耐油、耐化学药品、阻气等性能。其厚度为12um/12μm即可使用。
2、铝箔
铝箔具有优异的阻气性和防潮性,因此对于保存食品的原味非常重要。保护性强,使包装不易受细菌、霉菌的侵害;高低温下形状稳定;遮阳性能好,对热和光的反射能力强。可以使用7μm的厚度,针孔尽可能少,孔也尽可能小。另外,其平整度必须良好,表面不得有油斑。一般国产铝箔不能满足要求。许多厂家选择韩国和日本的铝箔产品。
3.尼龙
尼龙不仅阻隔性好,而且无臭、无味、无毒,特别耐穿刺。它的缺点是不耐潮湿,所以应存放在干燥的环境中。一旦吸水,其各项性能指标就会下降。尼龙的厚度为15um(15微米),可立即使用。层压时,最好使用双面处理过的薄膜。如果不是双面处理的薄膜,应在其未处理的一面贴上铝箔,以保证复合牢度。
4.聚丙烯
耐高温蒸煮袋的内层材料聚丙烯薄膜,不仅要求良好的平整度,而且对其拉伸强度、热封强度、冲击强度和断裂伸长率也有严格的要求。国内仅有少数产品能满足要求。使用,但效果不如进口原材料,其厚度为60-90微米,表面处理值在40dyn以上。
为了更好地保证高温蒸煮袋食品安全,PACK MIC包装在这里为您介绍5种包装检验方法:
1、包装袋气密性测试
采用压缩空气吹气和水下挤压的方法来测试材料的密封性能,通过测试可以有效地对包装袋的密封性能进行比较和评价,为确定相关生产技术指标提供依据。
2、包装袋耐压、耐摔性能测试。
通过测试耐高温蒸煮袋的耐压、耐跌落性能,可以控制周转过程中的耐破裂性能和比例。由于周转过程中情况不断变化,对单包产品进行压力测试和整箱产品跌落测试,并进行不同方向的多次测试,以全面分析压力并降低封装产品的性能,解决产品失效问题。因运输或运输过程中包装破损而引起的问题。
3、高温蒸煮袋机械强度测试
包装材料的机械强度包括材料的复合剥离强度、封口热封强度、拉伸强度等,如果检测指标达不到标准,则在包装和运输过程中很容易破裂或断裂。 。万能拉力试验机可按相关国家和行业标准使用。以及检测和判定是否合格的标准方法。
4、阻隔性能测试
耐高温蒸煮袋一般包装肉制品等高营养内容物,易氧化变质。即使在保质期内,不同日期的味道也会有所不同。为了质量,必须使用阻隔材料,因此必须对包装材料进行严格的透氧和透湿测试。
5、残留溶剂检测
由于印刷和复合是高温蒸煮生产过程中两个非常重要的工序,因此在印刷和复合过程中溶剂的使用是必要的。该溶剂是高分子化学品,具有一定的刺激性气味,对人体有害。材料方面,国外法规对甲苯丁酮等部分溶剂有非常严格的控制指标,因此在印刷半成品、复合半成品和成品的生产过程中必须对溶剂残留进行检测,以确保产品健康、安全。
发布时间:2023年8月2日